Курица по-алански
1.1 кг
Шашлык из молодой курицы, замаринованной по уникальному рецепту с использованием смеси аланских трав и специй, которые придают ей неповторимый аромат и вкус. Каждая курица разделяется на 10 частей для равномерного прожаривания, после чего её готовят на углях, что позволяет добиться сочной текстуры и аппетитной золотистой корочки. Специи и травы раскрываются при жарке, насыщая мясо тонкими, пряными нотками.
Состав: Молодая курица, специи. Соусы и лук, представленные на фотографии рядом с блюдом, являются вариацией подачи и не входят в основной состав блюда. Они прекрасно сочетаются с этим блюдом и могут быть заказаны отдельно.
